giovedì 16 febbraio 2012

Torta soffice al cacao (senza uova e burro)


INGREDIENTI

200g di farina 00
175g di zucchero
75g di cacao amaro
450g di latte - yogurt o ... tristeissima acqua

lievito per dolci
40g di olio di mais o girasole


PROCEDIMENTO
Setacciare la farina, unire il lievito e lo zucchero, successivamente l'olio e il latte e mescolare.

Versare in una tortiera e cuocere a 180° per circa 45 minuti.
A piacere guranire con zucchero a velo.
Si può usare come base da farcire, ottima inquanto morbida e umida.


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