domenica 22 settembre 2013

Salmone alle erbe - A Modo Mio


poco tempo?
Non volete sporcare?
Odiate l'odore di pesce in cucina?

Provate questa:

100 gr. di Salmone Fresco a Testa
1 aglio
4 o 5 pomodorini
limone q.b.
erbe aromatiche (io preferisco il timo)

Lavate il salmone.
Preparate una pirofila da forno, rivestitela di carta da forno o alluminio.
Metteteci l'olio, l'aglio ed i pomodorini.
Adagiatevi sopra le fette di salmone.
Deponete qualche fettina di salmone.
Salate, pepate ed aggiungete le erbe aromatiche.
Chiudete il pacchetto con carta da forno e chiudete la pirofila.


Infornate a 200 gradi per crca 20-25 minuti.
Servite come volete, io l'adoro con un contorno di riso basmati cotto insieme ai piselli.

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