Ho capito, curare il lievito madre e' peggio che avere figli!
In attesa di fare un serio corso di panificazione mi rimetto a siti e blog che La Sanno Lunga!
PROFUMO DI LIEVITO
Efficienza e chiarezza massimi.
Vi consglio solo di non iniziare a leggerlo mentre avete i figli attorno che cercano attenzione.
Non ci capireste nulla, io infatti devo ritornarci altre 50 volte per poter apprendere qualcosa.
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